Salate

Süßkartoffelsalat mit Avocado

Dieser Salat eignet sich hervorragend als Beilage zum BBQ. Er ist leicht und durch den Limettensaft aber auch voller Aromen. Durch diese Leichtigkeit kann ich den Salat auch wärmstens zu… (weiterlesen) Süßkartoffelsalat

Warmer Bohnensalat

Im August und September bekommt man die grünen Bohnen an jeder Ecke frisch zu kaufen. Oder vielleicht hat sie auch der eine oder andere selbst im Garten? Ich jedenfalls habe… (weiterlesen) Warmer grüner Bohnensalat

Spargelsalat mit Erdbeeren und Rucola

Ein doch etwas saisonalen Salat möchte ich Euch hier vorschlagen. Eine tolle Kombination aus Spargel, Rucula und Erdbeeren, eine pikante Vinaigrette rundet diesen Salat ab und gibt ihm den nötigen… (weiterlesen) Spargelsalat mit Erdbeeren und Rucola